Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten · 05. Februar 2018

Kennen Sie die folgende Situation? Ihr Kind hat Geburtstag und Sie möchten einen Kuchen für den Kindergarten oder Hort backen. Und nun müssen Sie entscheiden, welchen Kuchen sie backen. Ein Junge aus der Gruppe hat eine Laktoseintoleranz. Der generelle Verzicht auf Weizen in der Einrichtung wurde beim Elternabend beschlossen, da es einige Kinder gibt, die es nicht vertragen. Ein anderes Kind bekommt von Obst Ausschlag und Haselnüsse darf man sowieso nicht mehr in Erwägung ziehen, da es zu...